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作者:admin2019-10-29 9:38分类: 沿海娱乐人 标签: 铝箔 烤箱 烘烤 效果 光泽

下面我们将讨论一下烤箱的常用工具:铝箔。

aluminumfoil.png

 

如果您愿意在有时间的时候烤些面包或饼干,那我想您会经常使用它,但是有时我们会想知道为什么这种方便的箔片会有有光泽的一面和无光的一面呢?它们之间有什么区别呢?它们中的任何一面都具有什么特殊功能吗?我们应该使用哪一侧来获得最佳使用效果呢?


说明:无光泽的一面是因为生产过程的原因。

我们经常会被人告知,无光的一面是更好的导体,因为据说是因为它的表面更平整。另一方面,有人说有光泽的一面会保留更多的热量,这会使您的肉或鱼在烤箱中烘烤时变得更脆。事实证明,这都是大家猜的,不是真实的!实际上,两个不同的面根本没有特殊功能。纯粹由于生产过程,铝箔会产生两个不同的面。是的,真的就是这么简单。

 

生产过程
“铝箔在生产过程中被“碾磨”成多层,”铝箔制造商解释说。铣削是一种过程,通过施加热量和张力将箔拉伸至所需的厚度。我们同时研磨两层彼此接触的层,因为如果不接触,箔会在研磨过程中破裂。箔与另一层接触的地方是“暗”面。“光泽”面是经过铣削的面,这面没有与另一块金属板接触。无论使用哪种面,铝箔的性能都是相同的。大家不用再在意了,可以想怎么用就怎么用,因为两面没区别。

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